La Gasthaus Colognola

Capodanno La Gasthaus Colognola

Per l'unica serata a porte chiuse dell'anno, le Gasthaus di via Baioni e di via San Bernardino, propongono un menù che unisce tradizione e modernità, nella location accogliente di sempre, per un ultimo dell'anno  divertente e informale.

La Gasthaus

 

CENONE di SAN SILVESTRO 2018

 

Stuzzichino di benvenuto

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ANTIPASTI

Trota, lenticchie, melograno Coniglio tonnato, indivia croccante

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PRIMI PIATTI

Risotto ai gamberi rossi di Mazara, riduzione al basilico

Agnolotti al brasato, spuma al burro, salvia croccante

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SECONDI PIATTI

Merluzzo nordico, cime di rapa, pane tostato

Pancia di maialino al mirto, crema di topinambur, carciofo

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DOLCE

Bavarese alla vaniglia, crumble di arachidi, salse di frutta

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DOPO MEZZANOTTE

Cotechino e lenticchie

Acqua, caffè inclusi

Vini e bevande escluse

60€

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PER I PIÚ PICCOLI

Prosciutto cotto e crudo

Spaghetti al pomodoro

Cotoletta con patate fritte

30€

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Su richiesta sarà elaborato un menù vegano

  • CENONE di SAN SILVESTRO  60€ vini e bevande escluse
  • MENU' PER I PIU' PICCOLI  30€

Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata

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